Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Chilenske kyllingspidd



Chilenske kyllingspidd oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Denne spennende kyllingretten er inspirert av det chilenske kjøkken. Det friske tilbehøret passer utmerket sammen med de marinerte kyllingfiletene.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Marinade:

1,5stkappelsiner, saften
1stksitron, saften
1tssaft av granateple
1feddhvitløk, finhakket
0,5tstørket oregano
0,5tsmalt spisskummen
0,25tsmalt nellik
0,25tsmalt kanel
1tssalt
0,25tspepper

Polenta:

5dlvann
1dlpolenta
0,5stkfinhakket, rød chilipepper
0,5tssalt

Pebre:

5ssolivenolje
2,5sshvitvinseddik
4ssvann
6ssfinhakket koriander
1stksjalottløk, hakket
1tsfinhakket, rød chilipepper
0,5tsfinhakket hvitløk
0,5tssalt


Annonse


Næringsdeklarasjon for Chilenske kyllingspidd med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier75,79208,35Kcal
Protein0,802,20gram
Karbohydrat6,3317,40gram
Kostfiber0,551,51gram
Fett5,1314,10gram
Mettet fett0,711,95gram
Salt1,263,45gram
Pris på oppskriftenKr 2,33Kr 6,41Kroner
Hele oppskriften veier1 100 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland alt til marinaden. Skjær kyllingfiletene i lange, brede strimler og legg dem i en plastpose. Hell på marinaden og knyt posen godt igjen. Mariner kjøttet i kjøleskap i minst 4 timer eller (helst) natten over. Træ kjøttet på spidd, pensle med olje og stek spiddene over trekullgrill eller i en grillpanne til kjøttet er gjennomstekt, ca. 2-3 minutter på hver side. Drypp marinaden over kjøttet et par ganger under steking.

Kok opp vann til polentaen, dryss grynene i, tilsett chilipepper og salt og kok grynene i 5 minutter til en fast grøt. Fordel grøten til et ca. 3 cm tykt lag utover et flatt fat eller en fjel og skjær ut sirkler eler snipper. Brun eventuelt polentaen raskt i olje i en stekepanne.

Visp sammen alt til pebren, som er en typisk chilensk saus. Server kjøttet på polentaen, eventuelt drysset med resten av granateplekjernene. Hell pebresausen rundt. En salat av appelsin, grapefrukt og ruccola eller friséesalat, med litt av pebren over, er friskt tilbehør.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118968060)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Chile

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sommerlige grillspyd.Sommerlige grillspyd.
Denne retten har 58,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår 2.Grillede kyllinglår 2.
Denne retten har 208,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling souvlaki med tzatziki.Kylling souvlaki med tzatziki.
Denne retten har 139,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrimarinert kylling på spidd.Karrimarinert kylling på spidd.
Denne retten har 96,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår med coleslaw.Grillede kyllinglår med coleslaw.
Denne retten har 116,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med spinatpasta.Grillet kylling med spinatpasta.
Denne retten har 180,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også MemphisKylling - smørbakte overlår.MemphisKylling - smørbakte overlår.
Denne retten har 257,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med sitrondressing.Grillet kylling med sitrondressing.
Denne retten har 209,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret kylling som i Burma.Krydret kylling som i Burma.
Denne retten har 99,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår med tzatziki og båtpoteter..Grillede kyllinglår med tzatziki og båtpotete.
Denne retten har 156,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Satay kyllingspyd med asparges.Satay kyllingspyd med asparges.
Denne retten har 83,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Utbrettkylling med urter.Utbrettkylling med urter.
Denne retten har 106,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med Waldorfsalat.Grillet kylling med Waldorfsalat.
Denne retten har 169,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår med blomkålsalat.Grillede kyllinglår med blomkålsalat.
Denne retten har 122 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kyllinglår med Cæsarsalat.Grillet kyllinglår med Cæsarsalat.
Denne retten har 165,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.