Gå til forsiden av matoppskrift.no

Chili garlic lammekoteletter



Chili garlic lammekoteletter oppskrift.
Fotograf: Nirus Verden

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Marinade

5ssyoghurt
2ssrevet ingefær
4feddrevet hvitløk
1dashfrisk chili etter smak
2tsmalt korianderfrø
1tsgurkemeie
2tskashmiri chilipulver
2ssolje
2sskikertemel
2tsgaram masala
4ssfrisk koriander

Lammelåret.

1kglammelår i lårkoteletter

Tilbehør

4porsjon(er)krydret potetsalat


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk
Sennep


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Chili garlic lammekoteletter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier218,35916,47Kcal
Protein12,7053,31gram
Karbohydrat5,4422,83gram
Kostfiber0,943,95gram
Fett15,9967,11gram
Mettet fett4,1017,21gram
Salt0,532,21gram
Pris på oppskriftenKr 10,96Kr 46,00Kroner
Hele oppskriften veier1 679 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Hurra! Da er grillsesongen i gang! Jeg må si at når solen skinner og det er over 16 grader i Norge er det ingenting som kan slå en koselig grillmiddag på terrassen.
Som mange hjem overlater jeg selve grillingen til min bedre halvdel, og jeg gjør forberedelsene i forkant. Kulegrill eller elektrisk/ gassgrill, det er et evig diskusjonstema. Hvis jeg kan velge, foretrekker jeg kulegrill eller gassgrill.

Utenom ris og linser kan omtrent alt puttes på grillen. Er det ikke grillvær, er stekeovnen en god løsning. I dag står chili garlic lammekoteletter på menyen. Det meste som skal marineres bør stå over natten i kjøleskap eller minst 3-4 timer.
Et annet tips er å legge alt i en plastpose og lage noen hakk i kjøttet slik at marinaden trekker inn. Her har jeg brukt kashmiri (fra Kashmir) chilipulver som ikke er sterk, men har en sterk rød farge. Har du ikke det, kan paprika pulver brukes. For å få sterk smak, bruker jeg sterke friske chili. Disse kan skjæres i tynne ringer eller knuses i en morter.

mvh Niru Kumra


Bland sammen alle ingrediensene til marinade og vend lammelårene i den.
Legg de i en plastpose i kjøleskapet over natten.
Grilles på grillen eller i stekeovn på 225 grader i 5-8 minutter.

Tilbehør :
Krydret potetsalat eller kikertesalat med mango vinaigrette og en god dæsj mango & lime chutney. NAM, NAM!

Mer info

Forfatter:
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 33057)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: India

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lammekjøtt stekt på spidd   (Sjasjlyk).
Lammekjøtt stekt på spidd (Sjasjlyk)

Denne retten har 113,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foliebakte lammekoteletter.
Foliebakte lammekoteletter

Denne retten har 278,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammestek.
Grillet lammestek

Denne retten har 161,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammestek i bacon.
Grillet lammestek i bacon

Denne retten har 183,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med halloumi - og aubergineruller.
Lammekoteletter med halloumi - og aubergineruller

Denne retten har 161,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammestek 2.
Grillet lammestek 2

Denne retten har 169,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefilet tikka.
Lammefilet tikka

Denne retten har 114,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet lam 2.
Helgrillet lam 2

Denne retten har 104,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammesatay fra Malaysia 2.
Lammesatay fra Malaysia 2

Denne retten har 119,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammesteik med hvitløk og bacon.
Grillet lammesteik med hvitløk og bacon

Denne retten har 209,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Shis Kebab.
Shis Kebab

Denne retten har 120,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Afgansk lamme kebab.
Afgansk lamme kebab

Denne retten har 135,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekebab i pita.
Lammekebab i pita

Denne retten har 107,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rømme og urtemarinert lammelår i kokegrop.
Rømme og urtemarinert lammelår i kokegrop

Denne retten har 175,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsmarinert fårefilet med pastinakk og salat.
Rødvinsmarinert fårefilet med pastinakk og salat

Denne retten har 276,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 29,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.