Varm oljen og ha i mandlene, gjerne med skall. Rist disse et kort øyeblikk, til du ser skallet løsner, ha i finhakket chili og hvitløk og bland godt.
Ha deretter i asparges, hvis den er rå trenger den litt mer tid enn resten.
Tilsett deretter sukkererter, salatbønner og tomater.
Smak det hele til med nykvernet pepper og salt, og til slutt en liten dasj salvie.