Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Chilikrabbe fra Singapore



Chilikrabbe fra Singapore oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Vi er så heldige at vi har god tilgang på krabber, og man trenger ikke bare spise de med loff og majones. Her en spicy versjon fra Singapore.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkkokte krabber
0,7dltomatketchup
2sshot chilipasta
2ssøsterssaus eller indonesisk soyasaus
2ssmørk soyasaus eller vanlig soyasaus
1sstamarind pasta
1stkegg
3ssPeanøttolje
2stkløk i tynne skiver
2cmstykke fersk ingefær, skrelt og hakket
4feddhvitløk, hakket
1stkserrano chili, hakket
2sshakket frisk koriander blader, pluss mer til pynt
1tsmaisenna utrørt i litt vann


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Egg
Gluten
Peanøtter
Skalldyr
Soya
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Chilikrabbe fra Singapore med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier116,33300,70Kcal
Protein12,4732,23gram
Karbohydrat5,7814,94gram
Kostfiber0,651,68gram
Fett4,6712,07gram
Mettet fett0,842,17gram
Salt1,604,14gram
Pris på oppskriftenKr 12,23Kr 31,61Kroner
Hele oppskriften veier1 034 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok og rens 2 krabber. Ta ut alt kjøttet og bland det hvite med brunt. Ta vare på skallene og klørne for pynt.

I en bolle blander du ketchup, chilipasta, østerssaus, soyasaus, egg og tamarind pasta.
Bland det med 1/4 kopp vann og sett til side. Hell oljen i en wok eller stor stekepanne over høy varme. Tilsett løk, ingefær, hvitløk, 1/2 chili, og koriander og la det steke i 1 minutt. Legg i krabbekjøtt og wok i et minutt. Hell sausen i og fortsette wokingen, rør ofte, inntil krabbe har absorbert sausen og sausen har tyknet, ca 5 minutter. Blir det tynt kan du tykne med litt maisenna.

Legges på tallerken og server med resten av chilien og koriander som pynt

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31735)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Singapore

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Thai krabbekaker.Thai krabbekaker.
Denne retten har 95,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe på terte av jordskokk.Kongekrabbe på terte av jordskokk.
Denne retten har 197,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glasert snøkrabbe.Glasert snøkrabbe.
Denne retten har 82,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilikrabbe fra Singapore.Chilikrabbe fra Singapore.
Denne retten har 116,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krabbesalat på grovt brød.Krabbesalat på grovt brød.
Denne retten har 145,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte krabbeskall med kryddermajones.Fylte krabbeskall med kryddermajones.
Denne retten har 141,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe med mango og cocktailsaus.Kongekrabbe med mango og cocktailsaus.
Denne retten har 148,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm kongekrabbe med hvitløk, soya og vårløk.Varm kongekrabbe med hvitløk, soya og vårløk.
Denne retten har 142,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.