Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Couscous med lam




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1,5kglammekjøtt av bog eller stek
2stkløker
1stkkålrot
2stkgulrøtter
1stksquash
2ssolje
2tssalt
1tspepper
0,5grsafran
8dlcouscousgryn
1,5dlvann
2sssmør eller margarin


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Spor-av-egg


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Couscous med lam med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier129,76547,85Kcal
Protein12,1151,13gram
Karbohydrat12,9054,46gram
Kostfiber1,546,50gram
Fett2,9612,50gram
Mettet fett0,813,42gram
Salt0,492,06gram
Pris på oppskriftenKr 8,56Kr 36,14Kroner
Hele oppskriften veier3 378 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær kjøtt og grønnsaker i ganske store biter. Legg bitene, utenom squashen, i en gryte. Tilsett olje og krydder og hell over så mye vann at det dekker ingrediensene. Kok opp.

Fukt couscousgrynene med saltet vann. Legg dem i en dampkoker eller i en sil som du plasserer over gryten med grønnsaker.

La grynene dampkoke i ca 25 minutter. Rør om av og til og drypp litt saltet vann over så de ikke kleber seg sammen.

Ta av silen og legg squashen i gryten. Sett silen tilbake og kok i 15 minutter til, til kjøttet er mørt.

Bland couscousgrynene med smør og legg dem på et serveringsfat. Legg kjøtt og grønnsaker i midten og hell over litt av buljongen. Server resten av buljongen ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9190)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.