Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Creme Brulee med Snøfrisk-vri



Creme Brulee med Snøfrisk-vri oppskrift.
Fotograf: Mat.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Saus:

1stkappelsin, skallet skåret i lange strimler
1dlvann
1tssitronsaft
50grsukker

Pudding:

2,5dlkremfløte
1begerSnøfrisk 125 g
100grsukker
0,5stang(stenger)vaniljestang
6stkeggeplommer
100grsukker
2dlappelsinsaft

Fruktsalat:

250grjordbær
2stkappelsiner

Pynt:

friske urter f eks sitronmelisse
Melis


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Creme Brulee med Snøfrisk-vri med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier183,55711,23Kcal
Protein2,318,95gram
Karbohydrat20,5579,63gram
Kostfiber0,833,22gram
Fett10,0538,94gram
Mettet fett5,8122,51gram
Salt0,140,55gram
Pris på oppskriftenKr 4,71Kr 18,25Kroner
Hele oppskriften veier1 550 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

I ovnen 120 grader C ca 1/2 time

Kok opp appelsinstrimlene i litt vann. Slå av vannet. Kok så strimlene i 1 dl vann, sitronsaft og sukker.

Visp sammen fløte, Snøfrisk, sukker og vaniljestang. Kok opp, ta kjelen av platen og la blandingen trekke noen minutter. Visp eggeplommene. Visp dem i fløteblandingen og sil. Brun sukkeret og hell i appelsinsaften. La det koke inn til tykk saus. Visp dette i fløteblandingen og fordel i 4 former a 2 dl. Stek i vannbad. Avkjøl.

Del jordbærene i biter og appelsinene i skinnfrie båter. Hell over appelsinsausen med skallet og la det trekke frem til servering.

Dryss melis på de kalde puddingene og sett dem under grillen til melisen er karamellisert. Server som på bildet.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat.no
(Intern: 2118968468)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bærterte 2.Bærterte 2.
Denne retten har 194,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldrepai med bær.Smuldrepai med bær.
Denne retten har 330,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktgelé.Fruktgelé.
Denne retten har 64,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friske sommerbær med dipp.Friske sommerbær med dipp.
Denne retten har 73,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Små bærterter.Små bærterter.
Denne retten har 184,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sabayon-gratinert frukt og bær.Sabayon-gratinert frukt og bær.
Denne retten har 178,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bær-fool.Bær-fool.
Denne retten har 190,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pai med bringebær og blåbær.Pai med bringebær og blåbær.
Denne retten har 185,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsbærpai.Skogsbærpai.
Denne retten har 136,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte bær.Gratinerte bær.
Denne retten har 166,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bærpai.Bærpai.
Denne retten har 209,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ripsberg.Ripsberg.
Denne retten har 230,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friske bær med vaniljesaus.Friske bær med vaniljesaus.
Denne retten har 65,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldrepai med bær og pistasj på grill.Smuldrepai med bær og pistasj på grill.
Denne retten har 213,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søte terter med vaniljekrem og friske bær.Søte terter med vaniljekrem og friske bær.
Denne retten har 199,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.