Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Creme brulée med aprikoser og bringebær




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
16stkaprikoser
40grsukker
1stang(stenger)vaniljestang

Pynt:

melis
300grbringebær, friske

Eggemasse:

5stkeggeplommer
100grsukker
3dlkremfløte


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Creme brulée med aprikoser og bringebær med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier148,79301,82Kcal
Protein2,154,36gram
Karbohydrat14,5229,45gram
Kostfiber1,773,59gram
Fett8,7317,71gram
Mettet fett4,9910,12gram
Salt0,020,04gram
Pris på oppskriftenKr 8,45Kr 17,14Kroner
Hele oppskriften veier1 623 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Snitt aprikosene og legg dem i et ildfast fat. Dryss med sukker, snitt vaniljestangen og legg den ned til frukten.
Ha fatet i ovnen ved 200°C, til sukkeret er smeltet, og aprikosene er akkurat akkurat møre - det tar 10-20 min.
Fordel frukt og vaniljestang i et smørsmurt, flatt, ildfast fat eller små porsjonsskåler.

Eggemasse:
Pisk eggeplommene og sukkeret sammen. Pisk deretter kremfløten i til du har en eggemasse.
Hell forsiktig eggemassen over fruktene og bak ved 100°C, til det akkurat er fast - ca. ½ time.
Kjøl av og dryss overflaten med et tynt lag melis. Sett det inn under en grill i kort tid. Melisen skal smelte og brune litt, men den må absolutt ikke svis.
Servér bringebærene til og spis straks.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27343)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Varm kjærlighet.Varm kjærlighet.
Denne retten har 207,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærgrateng.Bringebærgrateng.
Denne retten har 192,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friske bringebær med vaniljeyoghurt.Friske bringebær med vaniljeyoghurt.
Denne retten har 65,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fikener med bringebærkrem.Fikener med bringebærkrem.
Denne retten har 188,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bærterte.Bærterte.
Denne retten har 240,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærispai.Bringebærispai.
Denne retten har 239,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær og blåbær i kaffekrem.Bringebær og blåbær i kaffekrem.
Denne retten har 155,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærkrem på nøttebunn.Bringebærkrem på nøttebunn.
Denne retten har 311,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær med vaniljekrem.Bringebær med vaniljekrem.
Denne retten har 66,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Geléskum.Geléskum.
Denne retten har 45,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær clafoutis.Bringebær clafoutis.
Denne retten har 172,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktsalat med fiken.Fruktsalat med fiken.
Denne retten har 49,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær-pannacotta.Bringebær-pannacotta.
Denne retten har 291,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med friske bringebær.Panna cotta med friske bringebær.
Denne retten har 292,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærpai 3.Bringebærpai 3.
Denne retten har 311,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.