Krem: Purér oliven med kapers, pinjekjerner, tomatpuré og olje til en fin masse (evt. med stavblender). smak til med balsamicoeddik og pepper (oliven er i seg selv salte).

Rist baguetteskivene i brødristeren eller i ovnen. Smør kremen på dine baguetter, pynt med basilikum og spis dem med det samme.