Svitsj det hakkede løk i oljen eller ghee til de er klare. Tilsett koriander, karve og karri og la dem frese litt av på pannen. Skyll linsene og ha dem på pannen. La det surre et minuts tid.
Tilsett deretter buljong og laurbær, nelliker og kanel. La det surre i 45 min.
Serveres med ris, friske tomater skåret i mindre stykker. Litt sitronsaft over gjør underverker.