Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Dampet Ishavsrøye med sitronmelisse



Dampet Ishavsrøye med sitronmelisse oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 600grIshavsrøye filet
2tssitronsaft
0,5tssalt
3dlfiskekraft/buljong

Sitronmelissesaus

1tsrosapepperIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
3dlfiskekraft/buljong
1dlkremfløte
2tshvetemel
2sstørr vermouth
Ca 2,5ssfinhakket frisk sitronmelisse
salt & pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Dampet Ishavsrøye med sitronmelisse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier95,19321,56Kcal
Protein8,4028,38gram
Karbohydrat0,782,63gram
Kostfiber0,070,24gram
Fett6,3121,32gram
Mettet fett2,378,01gram
Alkohol0,22 %
Salt0,491,64gram
Pris på oppskriftenKr 7,89Kr 26,65Kroner
Hele oppskriften veier1 351 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær fisken i serveringsstykker, drypp den med sitronsaft og dryss over salt.
Kok opp fiskekraft/buljong med rosapepper. Legg fiskestykkene i og la dem trekke ca. 10 min.

Sausen:
Rør ut hvetemelet i fløten og tilsett fiskekraften, bruk kokekraften.
Kok opp under stadig omrøring. La sausen koke et par min. og smak til med salt og pepper.
Ha i finhakket sitronmelisse.
Server sausen til fisken sammen med poteter og lettkokte sukkererter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 2780)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dampet Ishavsrøye med fersk surkål.Dampet Ishavsrøye med fersk surkål.
Denne retten har 102,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ishavsrøye i klar tomatbuljong.Ishavsrøye i klar tomatbuljong.
Denne retten har 82,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ishavsrøye med fersk surkål.Ishavsrøye med fersk surkål.
Denne retten har 101,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet Ishavsrøye.Gravet Ishavsrøye.
Denne retten har 189,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet Ishavsrøye med sitronmelisse.Dampet Ishavsrøye med sitronmelisse.
Denne retten har 95,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.