Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Dampet fjellørret på grønnsakseng




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stk storørret, 1,2 - 1,5 kg
1sssmør
6stkmandelpoteter
2stkgulrøtter
1stkpersillerot
200grkålrot
0,25stkhodekål
1stk litepurre
2ssgressløk, hakket
5dlvann
1dashsalt
1dashpepper
rømme


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Dampet fjellørret på grønnsakseng med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier73,12433,59Kcal
Protein5,6933,74gram
Karbohydrat4,0323,90gram
Kostfiber1,106,52gram
Fett3,5621,11gram
Mettet fett1,096,46gram
Salt0,100,58gram
Pris på oppskriftenKr 4,77Kr 28,29Kroner
Hele oppskriften veier2 372 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fileter fisken og flå den. Fjern sidebein med en skrap kniv. Del filetene i stykker på ca 50 g.

Rens og vask grønnsaker og poteter. Skjær alt i skiver på ca 2 m.m. Smelt smøret i en vid kasserolle. Legg i poteter og grønnsaker. Slå over vann, og strø på litt salt og pepper. La poteter og grønnsaker koke under lokk i 5 minutter. Legg fiskestykkene på toppen og strø over gressløk. Legg lokk over og la alt dampe i ca 5 minutter til.

Server i dype tallerkener sammen med kraften. Legg gjerne en rømmeklatt på toppen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11698)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ørretfilét i urtesaus.Ørretfilét i urtesaus.
Denne retten har 167,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt ørretfilet med agurk- og eplesalat.Kokt ørretfilet med agurk- og eplesalat.
Denne retten har 51,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Japansk nabe med ørret.Japansk nabe med ørret.
Denne retten har 44,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.