Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Dampet piggvar i vin




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1,5kgpiggvar,
hakket løk,
dill,
hvitvin,
1dashsalt
1dashpepper,
blåskjell,
1dashsmør.
4porsjon(er)poteter


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Dampet piggvar i vin med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier84,13460,86Kcal
Protein11,4262,56gram
Karbohydrat4,7526,02gram
Kostfiber0,502,74gram
Fett2,0511,23gram
Mettet fett0,583,18gram
Salt0,180,97gram
Pris på oppskriftenKr 14,83Kr 81,24Kroner
Hele oppskriften veier2 191 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Piggvar er en av våre beste matfisker, med ett fast og fint kjøtt.

Fisken fileteres, vaskes og skjæres i tynne, store skiver som rulles sammen. Når dette er gjort, presses filet-rullen i en smurt form oppå litt hakket løk. Strø litt pepper, salt og dill over det hele og hell litt hvitvin i formen. Deretter pakkes formen inn i steke-folie og settes i ovn i 15-20 minutter ved 200 grader.

Den ferdige retten kan serveres med blåskjell, reker og kokte poteter. Som saus kan man bruke den fine kraften som man får under steking.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 2876)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Flyndrefilet med urtesaus.Flyndrefilet med urtesaus.
Denne retten har 71,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avkokt flyndrefilet i kaperssaus.Avkokt flyndrefilet i kaperssaus.
Denne retten har 75,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piggvar ” pot-au-feu ” med piggvar pølser og -boller.Piggvar ” pot-au-feu ” med piggvar pølser og .
Denne retten har 50,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.