Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Dampet rødspettefilet med sopp og jordskokkrem




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
0,5kgjordskokker
3dlvann + 1 dl vann
2ssolje + 2 ss olje
150grsopp, feks sjampinjong og østerssopp
Hakket persille + Persillestilker
Ca 275grrødspettefilet uten ben
Litt sitronsaft
Salt og pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Dampet rødspettefilet med sopp og jordskokkrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier64,50241,23Kcal
Protein5,3019,82gram
Karbohydrat3,8814,51gram
Kostfiber1,114,15gram
Fett2,8410,62gram
Mettet fett0,160,60gram
Salt0,060,23gram
Pris på oppskriftenKr 7,14Kr 26,70Kroner
Hele oppskriften veier1 122 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Jordskokkene renses, skrelles og skjæres i mindre stykker. De sauteres i 2 ss olje uten å få farge, og 1 dl vann helles på. De kokes møre under lokk i ca.15 min. De blendes deretter med kokevannet eller presses gjennom en dørslag og moses med kokevannet. Smakes til med salt og pepper.
Soppene renses og skjæres i mindre stykker. Stekes i 2 ss olje på en mye varm panne i 2 - 3 min. Drysses med hakket persille og krydres med salt og pepper, før de serveres.
Rødspettefiletene dampes under lokk med vann, litt sitronsaft og litt persillestilker i 3 - 4 min. Krydres med salt og pepper og anrettes på den varme jordskokkrem og de ristede sopp.
Servér feks kokte ris eller poteter til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26382)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Avkokt flyndrefilet i kaperssaus.Avkokt flyndrefilet i kaperssaus.
Denne retten har 75,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flyndrefilet med urtesaus.Flyndrefilet med urtesaus.
Denne retten har 71,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piggvar ” pot-au-feu ” med piggvar pølser og -boller.Piggvar ” pot-au-feu ” med piggvar pølser og .
Denne retten har 50,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.