Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Dampet uer med paprikasaus



Dampet uer med paprikasaus oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Vi brukte frossen uerfilet. Uer er en fast og fin fisk, som er ypperlig kokt.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
800gruerfilet
1litervann
2tssalt

SAUS:

1stk storrød paprika,
1stkløk,
1ssfrisk timian (evt. 1/2 ts tørket),
2sssmør/margarin,
2dlgod buljong/kraft,
1dlhusholdningsfløte eller kremfløte,
2ssfinhakket gressløk,
1tsmaizena
1dashsalt og pepper.
4porsjon(er)poteter


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Dampet uer med paprikasaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier66,24516,47Kcal
Protein4,9538,59gram
Karbohydrat3,9530,80gram
Kostfiber0,564,37gram
Fett3,2825,57gram
Mettet fett1,7813,88gram
Salt0,644,97gram
Pris på oppskriftenKr 3,29Kr 25,65Kroner
Hele oppskriften veier3 119 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær uerfileten i serveringsstykker. Kok opp vann med salt. Legg fisken i og la stykkene trekke/småboble ca. 10 minutter. Sjekk evt om de er gjennomkokt med en spiss kniv.
Rens løk og paprika, skjær i terninger. Surres i smør til løken er blank. Hell på buljong/kraft og smak til med salt og pepper. Rør ut maisenna i fløten og jevn sausen med dette. La den koke opp igjen og tilsett timian og gressløk.
Serveres med kokte poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31378)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dampet uer med paprikasaus.Dampet uer med paprikasaus.
Denne retten har 66,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet uer.Lettsaltet uer.
Denne retten har 99,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.