Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Dansk levergryte




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grkalv- eller storfelever
Ca 2,5sshvetemel
0,5tssalt
1dashnykvernet pepper
50grsmør
2stkløk
4stktomater
2,5dlhusholdningsfløte
0,5tskarri
sukkerkulør
200graspargesbønner
4porsjon(er)poteter


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Dansk levergryte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier99,19558,82Kcal
Protein4,9728,00gram
Karbohydrat8,0445,30gram
Kostfiber1,035,80gram
Fett5,0128,23gram
Mettet fett2,7715,61gram
Salt0,231,29gram
Pris på oppskriftenKr 4,46Kr 25,13Kroner
Hele oppskriften veier2 254 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll og rens leveren før du skjærer den i skiver. Vend skivene i mel blandet med salt og pepper. Brun smøret i stekepannen og stek leveren i tre minutter på hver side. Hold den varm i en gryte.

Nå skreller du løkene og skjærer dem i skiver. Forvell tomatene i kokende vann til de slipper skinnet, og skjær de flådde tomatene i båter. Surr løken og tomatbåtene i resten av stekesmøret og ha blandingen over i levergryten. Kok ut stekepannen med fløte, karri og sukkerkulør. Smak til med salt og pepper og hell sausen over i gryten. Tilsett nykokte bønner.

Dansk levergryte serveres med kokte poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matsiden
(Intern: 2563)
Kategori: Gryterett
Land: Danmark
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.