Brun kjøtt og finhakket løk i en gryte. Tilsett salt etter bruning, ha i resten av ingrediensene og la det hele småkoke under lokk i 15 minutter. Bland inn 2 dl kokt ris i kjøttblandingen.

Serveres med loff og salat til.

Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen Utgitt av Landbruksforlaget