Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Dessertkurver med sitronmousse




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Dessertkurver:

125grsmør
125grsukker
2stkegg
150grmel
Ca 80grhasselnøtteskiver

Sitronmousse:

5blad(er)gelatin
4stkeggeplommer
1dlsukker
4stkeggehviter
1stksitron, revet skall og saften

Videre:

Reven sitronskall
Sitronmelisse eller – Verbana


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Dessertkurver med sitronmousse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier330,38823,37Kcal
Protein7,5518,82gram
Karbohydrat32,6481,35gram
Kostfiber1,563,89gram
Fett18,5046,11gram
Mettet fett7,9019,69gram
Salt0,290,72gram
Pris på oppskriftenKr 4,10Kr 10,22Kroner
Hele oppskriften veier997 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dessertkurve:
Rør smør og sukker godt sammen og rør eggene i. Rør melet i litt av gangen. Smør deigen ut i runde kaker, 10 cm. I diameter, på bakepapir lagt på bakeplaten og dryss nøtteskiver på. Bak dem ved 200° i 5-7 min. Ta kakene enkeltvis ut og form dem straks til kurver, idet de vendes over et omvendt glass – trykk dem lett mot glasset.

Sitronmousse:
Legg gelatinen i rikelig kald vann 10 min. Pisk eggeplommer og sukker godt sammen og pisk eggehvitene stive. Bland den revne sitronskall i eggemassen. Kryst gelatinen fri for vann og smelt den i lunken sitronsaft. La blandingen bli fingervarm, før den helles i eggemassen i en tynn stråle, mens der piskes. Vend de stivpiskede eggehviter i. Ha litt sitronmousse i hver kurv, dryss med litt reven sitronskall og legg sitronmelisse eller – verbana ved.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22121)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ekte karamellpudding 2.Ekte karamellpudding 2.
Denne retten har 190,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert sabayon med bær (zabaglione).Gratinert sabayon med bær (zabaglione).
Denne retten har 141,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Zabaglione til 4.Zabaglione til 4.
Denne retten har 263,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg med rom.Egg med rom.
Denne retten har 223,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitron- og marengspai.Sitron- og marengspai.
Denne retten har 368,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Leche Asada med mangosalat.Leche Asada med mangosalat.
Denne retten har 145,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronfromasj til 6.Sitronfromasj til 6.
Denne retten har 226,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu til 6.Tiramisu til 6.
Denne retten har 226,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crêpes Suzette med suzettesaus.Crêpes Suzette med suzettesaus.
Denne retten har 190,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding de luxe.Karamellpudding de luxe.
Denne retten har 208,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crema Catalana 2.Crema Catalana 2.
Denne retten har 174,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelette Norvégienne 2.Omelette Norvégienne 2.
Denne retten har 174,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskefromasj.Påskefromasj.
Denne retten har 254,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitron-crème brûlée med mascarponekrem.Sitron-crème brûlée med mascarponekrem.
Denne retten har 235,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crème brûlée 3.Crème brûlée 3.
Denne retten har 169,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.