Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Djevlesaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2dlskalldyrkraft (se egen oppskrift)
1dlrødvinseddik
0,5helflaske(r)rødvin
2stksjalottløk
1ssolivenolje
2sshel pepper
30grsmør
sitronsaft


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Djevlesaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier87,86176,42Kcal
Protein1,022,05gram
Karbohydrat1,623,25gram
Kostfiber0,751,51gram
Fett4,729,48gram
Mettet fett2,264,54gram
Alkohol4,76 %
Salt0,160,32gram
Pris på oppskriftenKr 9,01Kr 18,09Kroner
Hele oppskriften veier803 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Finhakk sjalottløken og knus pepper i en morter. Fres pepper i oljen i 1 minutt. Hell over eddiken og la den koke helt inn.

Tilsett så rødbinen og kok den inn til det hele blir sørpete. Ha i skalldyrkraft og kok opp.

Skjær smøret i små terninger, ha dem i og kok inn til halvparten, til sausen er nokså tykk.

Smak til med litt sitronsaft og ntkvernet pepper. Denne siste pepperdosen gjør at sausen får en ekstra, annerledes og flyktig peppersmak.

Denne sausen fungerer perrfekt til nesten alle typer stekt mat, men kanskje spesielt til stekt eller grillet skalldyrmat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7479)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rødvinsaus 3.Rødvinsaus 3.
Denne retten har 98,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Madeirasaus 2.Madeirasaus 2.
Denne retten har 135,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsaus 4.Rødvinsaus 4.
Denne retten har 105,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.