Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Dravle fra Voss




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
20litermelk
Ca 300grfløtemysost i skiver
200grfarin
2literkefirmelk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Dravle fra Voss med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier52,8211 884,50Kcal
Protein3,46778,50gram
Karbohydrat5,831 311,75gram
Kostfiber0,000,00gram
Fett1,74391,50gram
Mettet fett1,16261,00gram
Salt0,1124,45gram
Pris på oppskriftenKr 1,57Kr 353,25Kroner
Hele oppskriften veier22 500 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok opp mjølka, brunosten og sukkeret under røring. Kok det inn til halve mengda. Ta så av ca.1 l av den brunkokte mjølka.
Slå kefirmjølka i resten av mjølka. La dette stå på plata og trekkja, så kosten som skil seg, stivnar. Set det til avkjøling. Når det er kaldt, slår ein på den avkjølte, brunkokte mjølka som ein tok av før ein «breste» dravlen.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget

Mer info

Forfatter:
Kilde: Det norske Samlaget
(Intern: 18133)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kokaost fra Budal.Kokaost fra Budal.
Denne retten har 51,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.