Dronning Maud dessert

     Oppskriften har fått 5,6 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 5,6 poeng
Oppskriften har hatt 43990 lesere! 43990 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
1plate(r)Dronningsjokolade
5plate(r)gelatin
5stkeggeplommer
5sssukker
6dlkremfløte
0,5dlportvin
kokende vann
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal348,23Kcal
Protein3,85gram
Fett29,81gram
Karbohydrater14,55gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Mat.no
Innlagt: 22.10.2003
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Ukjent opprinne
Anbefalt vin

Fremgangsmåte:
For mange er det ingen jul uten denne herlige fromasjen.

La gelatinen ligge i bløt i kaldt vann ca. 10 minutter. Visp eggedosis av eggeplommer og sukker. visp fløten til lett krem. Klem vannet ut av gelatinen og rør den ut i 1/2 dl kokende vann og tilsett portvinen. Hell gelatinen i eggedosisen i en tynn stråle mens du rører. Vend så inn kremen.
Riv sjokoladen. Legg fromasj og sjokolade lagvis i en glassbolle med sjololade på toppen. La fromasjen stivne i kjøleskapet før servering.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Sitronfromasj 1 hos oss.Les mer om Juleis med frukt- og krydderkompott hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.