Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Egyptisk falafel




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
450grkikerter (oppbløtte)
0,75dlvann
1stkegg, sammenpisket
1dashsalt
1dashpepper
0,5tsgurkemeie (støtt)
olje til steking
2sshakket persille eller korianderblader (friske)
0,5tsstøtt koriander
0,5tsCayennepepper
1feddhvitløk
1sstahina
50grinnmat" av et franskbrød, oppbløtt i vann
50grHvetemel
50gr(frityrolje, mengden som tas opp av farsen og kun til fettberegning)


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Sesam
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Egyptisk falafel med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier326,262 488,03Kcal
Protein15,31116,75gram
Karbohydrat36,19275,98gram
Kostfiber7,1254,30gram
Fett11,7889,83gram
Mettet fett2,3417,84gram
Salt0,282,10gram
Pris på oppskriftenKr 3,43Kr 26,16Kroner
Hele oppskriften veier763 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Hakk kikertene to ganger gjennom kjøtthakkeren (hvis du ikke har en sådan, kan de rives gjennom en råkostmaskine) og hell pastaen i en skål

Tilsettt alle ingrediensene - unntatt oljen og melet
Elt farsen godt til den er bløt, men sammenhengende. Farsen trilles til valnøttestore kuler, som til slutt trilles i melet. Oljen varmes opp i en gryte, til den syder om en fyrstikk. Stek falaflene 3-4 min hver. - Pass på ikke å putte for mange i gryten av gangen! La dem drypppe av på noe tørkepapir

Serveres med salat og pitabrød og evt. Hummus

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22687)
Kategori: Fritert
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Egypt

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Falafel 1.Falafel 1.
Denne retten har 145,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.