Elgkarbonader 4

     Oppskriften er middels å tilberede Middels      Oppskriften har fått 4,8 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 4,8 poeng
Oppskriften har hatt 25324 lesere! 25324 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
1kgelgkjøtt, grovmalt
1tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
2dlkremfløte
2dlvann
2sspotetmel
0,25tsmalt pepper
Ca 3,5stkknuste einebær
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal125,62Kcal
Protein15,81gram
Fett6,19gram
Karbohydrater1,68gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt: 30.04.2003
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Norge
Fylke: Vest Agder
Nasjonal/tradisjonsrett
Anbefalt vin
Fonterutoli Chianti Classico 2009
Resch Schilcher Klassik 2010
Casamatta Rosso 2010
Occhipinti SP 68 Nero d´Avola e Frappato 2010
Rosemount Diamond Cellars Riesling Semillon Sauvig
Lindemans Rosé 2010
Block 50 Shiraz 2010
Schug Carneros Pinot Noir 2008
Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2010
Jul 2011 Cherubino Langhe Rosso 2009

Fremgangsmåte:
Rør sammen kjøtt og salt. Spe med fløte og vann. Rør inn potetmel og krydder og form farsen til pene kaker.

Stek elgkakene i pannen. Server med kokte poteter, grønnsaker, brun saus eller viltsaus og tyttebærsyltetøy.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Elgkarbonader hos oss.Les mer om Elgkarbonader 5 hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.