Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ellas gode grovbrød



Ellas gode grovbrød oppskrift.
Fotograf: Mat.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2ssmeierismør
50grgjær
1,6literskummet melk, søt eller syrnet
1sssalt
4dlhavregryn
1kggrovbakstmel
Ca 1kghvetemel

Pensling og dryss:

Lunkent vann
Sesamfrø ( kan sløyfes)
I stekeovnen ved 200 grader C, ca. 45 minutter


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Spor-av-gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Ellas gode grovbrød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier214,558 324,542 774,85Kcal
Protein7,91306,91102,30gram
Karbohydrat38,761 503,89501,30gram
Kostfiber3,36130,3743,46gram
Fett2,3591,1830,39gram
Mettet fett0,8834,1411,38gram
Salt0,5722,027,34gram
Pris på oppskriftenKr 1,39Kr 53,93Kr 17,98.-
Hele oppskriften veier3 880 totalt3 880 pr porsj1 293 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 3 brød

Smelt smøret og hell i melken. Smuldre gjæren i bakebollen og hell over den lunkne væsken. Tilsett salt, havregryn og grovt mel. Elt godt og tilsett fint mel til deigen "slipper" bakebollen. La deigen heve til dobbel størrelse på et lunt sted.
Ta deigen på bakebordet og del i tre emner. Elt hvert emne til sprekkfritt brød og legg som rundt brød på smurt stekeovnsplate. Eller legg i avlang brødform hver på ca. 2 liter.
Skjær snitt i brødene med en skarp kniv, pensle med vann og dryss evnt. på sesamfrø.

Stek brødene og avkjøl på rist.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat.no
(Intern: 241)
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ellas gode grovbrød.Ellas gode grovbrød.
Denne retten har 214,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blinis 1.Blinis 1.
Denne retten har 228,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.