Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Engelsk julekake




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
300grrosiner
200grkorinte
150grcocktailbær
200grmalte mandler
125grsyltet sitronskal
125grsyltet appelsinskall
3,5dlmel
200grsmør/margarin
3,5dlbrunt sukker
1,5tsbakepulver
4stkegg
1knivsoddsalt
1tskanel
1tsallehånde
1tsnelliker
1tsingefær
4clrom

Overtrekk

1,5dlripsgele
1,5dlripsgele
250grrå marsipanmasse
5dlmelis
1stkeggeplomme

Glasur:

2stk liteeggehviter
0,5tssitronsaft
5dlmelis


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Nøtter
Spor-av-gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Engelsk julekake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier357,2712 014,241 001,19Kcal
Protein4,30144,6012,05gram
Karbohydrat58,711 974,29164,52gram
Kostfiber2,1070,625,88gram
Fett10,86365,2030,43gram
Alkohol0,47 %15,811,32gram
Mettet fett3,79127,4510,62gram
Salt0,227,470,62gram
Pris på oppskriftenKr 7,76Kr 260,95Kr 21,75.-
Hele oppskriften veier3 363 totalt3 363 pr porsj280 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

La rosiner og korinter trekke i 5 minutter. Drypp dem tørre i kjøkkenrull. Skjær cocktailbærene i tynne skiver. Bland dem med rosiner, korinter, de malte mandler, hakket sitronskall samt 6 ss. mel.

Smøret røres blødt og sukkeret tilsettes litt efter litt. Ha eggene i et av gangen. Tilsett resten av melet, som er blandet med bagepulveret. Rør salt, krydder, rom og fyllet i.
Hell deigen i en velsmurt springform og bak kaken ca. 2 timer ved 170°. Etter godt 1 times baketid legges et stykke folie over kaken.

Ta kaken ut av ovnen og lad den stå i 30 minutter, innen den vendes ut av formen og avkjøles på en bakerist. Rør ripsgeleen jevn og bred den ut over kaken. Elt marsipanmassen med melis og en eggeblomme til en smidig masse, som rulles tyndt ut i en stor cirkel, som kan dekke hele kaken - også kanten.
Trykk marsipanmassen lett og skjær overflødigt vekk.

Pisk eggehvitene stive med sitronsaften og rør melis i. Glasuren skal være tykk og seig.
Overtrekk kaken med glasur og sett kaken til tørking i minst 2 døgn, før den skal serveres.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 16411)
Kategori: Kaker
Land: England
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bryllupskake i særklasse.Bryllupskake i særklasse.
Denne retten har 333,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipankake til fest.Marsipankake til fest.
Denne retten har 318,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekjeks med marsipan.Sjokoladekjeks med marsipan.
Denne retten har 458,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullekake med marsipan og fruktfyll.Rullekake med marsipan og fruktfyll.
Denne retten har 309,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvit dame fra Sverre Sætre.Hvit dame fra Sverre Sætre.
Denne retten har 325,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valentine kake.Valentine kake.
Denne retten har 312,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.