Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

English Muffins




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1dlvann
0,25litermelk
2tssalt
1sssukker
1sssmør eller margarin
1pakkegjær (50 g)
0,5dlvann
450grhvetemel


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for English Muffins med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier214,892 060,80Kcal
Protein6,6663,87gram
Karbohydrat37,39358,57gram
Kostfiber2,0219,37gram
Fett3,8536,92gram
Mettet fett2,0920,04gram
Salt1,5014,38gram
Pris på oppskriftenKr 1,47Kr 14,10Kroner
Hele oppskriften veier959 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett den ene dl vann i kok og bland den med melk, salt, sukker og smør i et stort bakefat. La det kjøle av, til det er lunkent. Løs opp gjæren i den halve dl vann, som også skal være lunken.
Ha den oppløste gjær og 300 g hvetemel i melkeblandingen og rør grundig. Dekk bakefatet med et rent tøystykke og la det heve på et lunt sted, til deigen får dobbelt størrelse (ca. en time).
Tilsett resten av melet og rør godt. Dekk igjen med tøystykket og la deigen heve i ennå en time.
Dryss rikelig hvetemel på et stykke bakepapir og klapp deigen ut til ca. 1 1/2 cm tykkelse. Skjær den ut i runde stykker, ca. 8 cm i diameter, med et glass eller en kakeutstikker. Deigen er litt klissen og vanskelig å håndtere, men øvelse gjør mester. Dekk de utskårne stykker ennå en gang med tøystykket, og la dem heve til neste dobbelt størrelse.
Bak dem på en smurt temmelig varm panne, ca. 15 minutter på hver side; bak 5 minutter på første side og vend. Bak den andre side 15 minutter og vend og gi første side de siste 10 minutter.
Sett varmen ned, hvis muffinsene blir for hurtig brune. Avkjøl og del muffinsene i to deler med en gaffel og rist på en brødrister.

Før ristning er muffinsene sprø utvendig, men "soppede" innvendig. English Muffins kan fryses. Serveres med smør og marmelade eller til Eggs Benedict.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26523)
Kategori: Muffins
Land: England

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Safranmuffins.Safranmuffins.
Denne retten har 329,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikanske muffins 2.Amerikanske muffins 2.
Denne retten har 400,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Velsmakende muffins.Velsmakende muffins.
Denne retten har 245,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademuffins med valmuefrø.Sjokolademuffins med valmuefrø.
Denne retten har 336,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cupcakes med Baileys.Cupcakes med Baileys.
Denne retten har 331,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronmuffins.Sitronmuffins.
Denne retten har 371,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matmuffins med ost.Matmuffins med ost.
Denne retten har 210,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nutella muffins.Nutella muffins.
Denne retten har 346,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljecupcakes med Jordbærmousse.Vaniljecupcakes med Jordbærmousse.
Denne retten har 293,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Muffins med nøtter og epler.Muffins med nøtter og epler.
Denne retten har 372,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Muffins med sjokoladebiter.Muffins med sjokoladebiter.
Denne retten har 351,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matmuffins.Matmuffins.
Denne retten har 246,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerfuglmuffins.Sommerfuglmuffins.
Denne retten har 378,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikanske Muffins.Amerikanske Muffins.
Denne retten har 290,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kryddermuffins til jul.Kryddermuffins til jul.
Denne retten har 422,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.