Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Enkel jambalaya med breiflabb og reker



Enkel jambalaya med breiflabb og reker oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Jambalaya er en kreolsk risrett som stammer fra Sørstatene. Retten består av spennende smaker fra både det spanske og franske kjøkken.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grbreiflabbfilet
100grreker, uten skall
1stkløk
2feddhvitløk
3stang(stenger)selleri
1stkgrønn paprika
3ssolivenolje
1boks(er)hermetiske tomater, grovhakkede
4dlfiskebuljong
1tssalt
1krmpepper
1knivsoddkajennepepper
3dlhurtigris

Tilbehør

1håndfull(er)salat


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Selleri
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Enkel jambalaya med breiflabb og reker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier75,73367,14Kcal
Protein6,7432,68gram
Karbohydrat7,3035,39gram
Kostfiber0,743,59gram
Fett2,019,74gram
Mettet fett0,281,36gram
Salt0,643,09gram
Pris på oppskriftenKr 10,17Kr 49,30Kroner
Hele oppskriften veier1 939 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær breiflabb i terninger på ca. 2 cm.
Finhakk løk og hvitløk, og skjær stangselleri og paprika i biter.
Fres løk, hvitløk, stangselleri og paprika i olivenolje til løken er blank, ca. 2 minutter.
Tilsett hakkede tomater og fres i 2-3 minutter til.
Ha i fiskebuljong, salt, pepper og kajennepepper, og gi det et oppkok.
Rør inn fisketerninger og ris, og la trekke til fisk og ris er ferdig, ca. 5 minutter.
Vend forsiktig inn reker rett før servering.
Server jambalaya med en frisk salat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32334)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Enkel jambalaya med breiflabb og reker.Enkel jambalaya med breiflabb og reker.
Denne retten har 75,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk fiskegryte  2.Spansk fiskegryte 2.
Denne retten har 103,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk fiskegryte Zarzuela.Spansk fiskegryte Zarzuela.
Denne retten har 95,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.