Legg erter og gryn i vatn natta over. Vatn ut kjøtet nokre timar.
Kok erter og gryn i ca. 2 1/2 1 vatn saman med kjøtet. Kok til kjøtet er møyrt. Ha i gulrøter, hovudkål og kålrabi mot slutten av koketida. Server med kokte poteter og flatbrød til.
Me et suppa for seg og kjøt, poteter og grønsaker for seg, men serverer begge delar samtidig.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget