Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Farsert hummer




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grhummerkjøtt i skiver
6dlkremfløte
300grfiskefarse
1,5sssmør, smeltet
1,25dlgriljernmel


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk
Skalldyr
Spor-av-egg
Spor-av-gluten
Spor-av-melk
Spor-av-sesam


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Farsert hummer med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier217,56376,79Kcal
Protein7,9113,70gram
Karbohydrat5,729,91gram
Kostfiber0,430,74gram
Fett18,0231,21gram
Mettet fett11,6220,12gram
Salt0,921,59gram
Pris på oppskriftenKr 14,26Kr 24,70Kroner
Hele oppskriften veier1 386 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Forvarm stekeovnen til 160 C.

Smør en 1 1/2 liters terrinform. Bunn og sider dekkes med et fingertykt lag med fiskefarse.

Kok kremfløten inn til en tredjedel og bland med hummerskiver. Legg i formen og dekk med resten av fiskefarsen. Toppen strykes jevn, pensles med smeltet smør og drysses med griljernmel.

Formen stekes i vannbad i stekeovnen i 30-45 minutter.

Beregn en skive farsert hummer pr. person.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7755)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hummer med estragonsmør og potetpuré.Hummer med estragonsmør og potetpuré.
Denne retten har 169,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hummer på risseng.Hummer på risseng.
Denne retten har 173,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nyttårshummer.Nyttårshummer.
Denne retten har 115,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet hummer med urtesmør av basilikum.Grillet hummer med urtesmør av basilikum.
Denne retten har 207,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert hummer.Gratinert hummer.
Denne retten har 326,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.