Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fasan i salmisaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkfasan, ferdig stelt
75grsmør
25grsmult
1kvist(er)salvie
2stklaurbærblad
1kvist(er)rosmarin
5stknellik, hele
1stkkanel
5stkeinerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1dashsalt
1dashnykvernet pepper
1stang(stenger)fasanlever, hakketIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1feddhvitløk, finhakket
2sspersille, finhakket
2stk filetansjosfileter, hakket
2sshvetemel
2sssøt Marsalavin
4skive(r)brød, tykke


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk
Spor-av-melk
Spor-av-nøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Fasan i salmisaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier223,13571,83Kcal
Protein17,1143,85gram
Karbohydrat10,8827,88gram
Kostfiber1,934,95gram
Fett11,6929,96gram
Mettet fett5,8615,02gram
Alkohol0,30 %
Salt0,531,36gram
Pris på oppskriftenKr 19,61Kr 50,26Kroner
Hele oppskriften veier1 025 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Brun fasanen i smør og smult. Ha i urter og krydder. Når fuglen er brun, tilsettes lever, hvitløk, persille og ansjos. Ha i ltt vann og la alt småputre noen minutter.

Gni sausen gjennom sikt. Ha den tilbake i kjelen, tilsett litt meljevning og nødvendig. Ha i vinen og kok sausen et par minutter.

Stek brødskivene raskt i smør. Server fasanen på brødskivene

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8037)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.