Gå til forsiden av matoppskrift.no

Fasteletter




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Mørdeig:

150grsmør
110grsukker
1stkegg
0,5tshjorttakksaltIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
250grhvetemel

Hvetedeig:

40grsmør
1,5dlmelk
25grgjær
1,5stkpisket egg
3sssukker
0,5tssalt
5dlhvetemel
0,5tskardemomme
0,5stkegg, pisket til pensling

Mandelmasse:

100grmalte mandler
100grmelis
1stkeggehvite


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Fasteletter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier358,555 270,04Kcal
Protein7,75113,91gram
Karbohydrat45,21664,51gram
Kostfiber2,2132,48gram
Fett15,81232,38gram
Mettet fett7,60111,71gram
Salt0,476,84gram
Pris på oppskriftenKr 2,89Kr 42,48Kroner
Hele oppskriften veier1 470 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Lag mørdeigen ved å blande hvetemel, sukker, egg, hjorttakksalt og romtemperert smør. Arbeid raskt til en smidig deig. La deigen hvile 30 minutter i kjøleskap.

Mørdeigen skal igjen ha romtemperatur når den blandes med hvetedeigen.

Ta for deg ingrediensene i hvetedeigen og smelt smøret først. Tilsett lunken melk som sammen med smøret skal ha 37 C når gjæren smuldres i. Tilsett 1/2 pisket egg, sukker og salt. Bland inn hvetemel tilsatt kardemomme.

Arbeid godt til en smidig deig, som heves ca 30 minutter på et lunt sted under plast.

Bland den romtempererte mørdeigen med hvetedeigen. Kna lett. Rull ut lengder og stikk ut små biter som trilles ut til boller.

Sett på stekeplate smurt eller med bakepapir. La det heves på et lunt sted. Den hever seg forøvrig ikke mye.

Stek ved 175 C i 10-15 minutter. Skjær et lokk av bollene med skarp kniv når de er litt avkjølt. Fyll opp med en klatt mandelmasse som er rørt myk med litt likør, konjakk eller hetvin, deretter en klatt pisket krem. Legg lokket på og strø med melis.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13116)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Crêpes med rom.
Crêpes med rom

Denne retten har 192,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake fra Akershus.
Julekake fra Akershus

Denne retten har 269,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eliaskaken.
Eliaskaken

Denne retten har 395,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosettbakkels 1.
Rosettbakkels 1

Denne retten har 208,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker fra Sunnmøre.
Krumkaker fra Sunnmøre

Denne retten har 331,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søte ampelmenn.
Søte ampelmenn

Denne retten har 375,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fødselsdagskake for prinser og prinsesser.
Fødselsdagskake for prinser og prinsesser

Denne retten har 220,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosmakroner.
Kokosmakroner

Denne retten har 420,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Huldas Labraatkake.
Huldas Labraatkake

Denne retten har 286,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscuits med bakepulver.
Biscuits med bakepulver

Denne retten har 275,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjakkruter.
Sjakkruter

Denne retten har 487,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann 5.
Fattigmann 5

Denne retten har 350,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann 3.
Fattigmann 3

Denne retten har 376,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Morsomme julekaker.
Morsomme julekaker

Denne retten har 503,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snømannkaker.
Snømannkaker

Denne retten har 395,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.