Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fattoush (libanesisk salat)




Ingredienser

4 porsjoner

1/2 arabisk brød (stort rundt brød)
3 faste tomater
250 g. agurk
250 g. reddiker (eller etter smak)
4 vårløk
1 medium løk
1/2 kopp sitronsaft
2 fedd presset hvitløk
1/2 ts. tørket mynte
2 ss. hvitvinseddik
1/2 kopp olivenolje
1 kopp grovhakket friske mynteblader
1 kopp grovhakket frisk persille
1/2 kopp grovhakket grønn paprika
1 ts. salt
8 blader frisk sprø iceberg (2 kopper)


Annonse


Fremgangsmåte:

Skjær brødet i små stykker, og enten frityrstek det, eller stek det i ovnen til det er sprøtt. Vask agurk, tomat og reddiker og skjær det i små terninger. Snitt vårløkene fint, og hakk løken fint. Hakk mynte, persille og grønn paprika grovt. Del icebergsalaten i små stykker.

Bland Sitronsaften, hvitløket, det tørket mynte, hvitvinseddiken, olivenoljen og saltet i en skål. Bland alle de andre ingredienser til salaten i en skål for seg selv. Pynt med brødet og hell "dressingen" over(etter smak, det skal ikke druknes).

Server straks.

Tips:
Til salaten anvendes en kopp som kan inneholder ca. 2,5 dl, eller etter eget skjønn.
Til dressingen anvendes en kopp som kan inneholder ca. 1,5 dl, eller etter eget skjønn.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23058)
Kategori: Salat
Land: Libanon

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Quinoasalat med svisker.Quinoasalat med svisker.
Denne retten har 168,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk salat rask.Gresk salat rask.
Denne retten har 134,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsalat parma.Tomatsalat parma.
Denne retten har 71,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bifftomater med tunfisksalat.Bifftomater med tunfisksalat.
Denne retten har 92,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsalat 2.Tomatsalat 2.
Denne retten har 162,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsalat med sennepsdressing.Tomatsalat med sennepsdressing.
Denne retten har 136,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avocado og tomatsalat.Avocado og tomatsalat.
Denne retten har 105,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsalat med pesto og avocado.Tomatsalat med pesto og avocado.
Denne retten har 59,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsalat.Tomatsalat.
Denne retten har 49,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsalat med dressing.Tomatsalat med dressing.
Denne retten har 114,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsalat 1.Tomatsalat 1.
Denne retten har 50,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk bondesalat 3.Gresk bondesalat 3.
Denne retten har 145,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Annas tomatspesial.Annas tomatspesial.
Denne retten har 168,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med spekeskinke og tomater.Salat med spekeskinke og tomater.
Denne retten har 133,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mozarella og tomatsalat.Mozarella og tomatsalat.
Denne retten har 138,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.