Gå til forsiden av matoppskrift.no

Ferske Fiken m Parmigiano-Reggiano Iskrem & Marsala Vinsaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner

Marsala Vinsaus

5clMarsala vin
50grsukker
1dlvann

Iskrem & Pynt

100grParmigiano-Reggiano ost
300grmelk
3stkeggeplommer
4stkfiken


Annonse


Kalorier og næringsinnhold i Ferske Fiken m Parmigiano-Reggiano Iskrem & Marsala Vinsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier124,64266,11Kcal
Protein6,2613,37gram
Karbohydrat10,8423,14gram
Kostfiber0,591,26gram
Fett5,4811,70gram
Mettet fett0,761,62gram
Alkohol0,82 %
Salt0,050,10gram
Pris på oppskriftenKr 9,63Kr 20,56Kroner
Hele oppskriften veier854 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Marsala Vinsaus
Karamelliser sukkeret, og bland i Marsala vin, la vinen fordampe og tilsett vann. Kok til sausen oppnår den rette konsistens.

Parmigiano-Reggiano Iskrem
Kok opp melk og rør i fersk nyrevet Parmigiano-Reggiano ost. Pisk eggeplommene til de skummer. Bland den varme Parmigiano-Reggiano massen og eggeplommene i en blender og rør godt sammen. La blandingen kjøle seg og frys i fryser eller iskremmaskin i 14 timer. Dersom du bruker fryser må det røres jevlig i iskremen mens den fryser inn.

Server Parmigiano-Reggiano iskrem på ferske fiken og med Marsala Vinsaus.

Denne oppskriften er fra mmmat.no - en spesialisert nettbutikk innen høykvalitets ingredienser, gourmet gaver & catering

Mer info

Forfatter:
Kilde: mmmat
(Intern: 22852)
Kategori: Dessert
Land: Italia

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tiramisu.
Tiramisu
Denne retten har 209,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 5.
Tiramisu 5
Denne retten har 249,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kesampai med appelsin og pinjekjerner.
Kesampai med appelsin og pinjekjerner
Denne retten har 274,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cheesecake Gluten free & Cappuccino.
Cheesecake Gluten free & Cappuccino
Denne retten har 307,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu- Italias nasjonaldessert.
Tiramisu- Italias nasjonaldessert
Denne retten har 277,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coffee cheesecake & Latte Macchiato.
Coffee cheesecake & Latte Macchiato
Denne retten har 317,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertostepai.
Dessertostepai
Denne retten har 273,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun nøttepanert Brie med fruktkompott.
Lun nøttepanert Brie med fruktkompott
Denne retten har 266,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessert med cottage cheese.
Dessert med cottage cheese
Denne retten har 87,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mascarpone terte.
Mascarpone terte
Denne retten har 203,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake på glass.
Ostekake på glass
Denne retten har 294,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu til 12.
Tiramisu til 12
Denne retten har 286,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 6.
Tiramisu 6
Denne retten har 379,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.