Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ferskost




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1begercottage cheese
0,5dlcrème fraîche
2ssolivenolje
2tsrødvinseddik
2feddhvitløkfedd, finhakket
2stksjalottløk, finhakket
1dlfinhakkede urter (eks. kjørvel, estragon, gressløk, persille)
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ferskost med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier149,92103,42Kcal
Protein8,375,77gram
Karbohydrat2,071,43gram
Kostfiber0,350,24gram
Fett11,948,24gram
Mettet fett4,963,42gram
Salt0,500,34gram
Pris på oppskriftenKr 7,20Kr 4,97Kroner
Hele oppskriften veier414 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland alle ingrediensene unntatt salt og pepper. Kjør det til en jevn og glatt masse i matprosessor.

Legg ostemassen i et kaffefilter og sett kaffefilteret med en bolle under i kjøleskapet. La ostemassen renne av i noen timer eller natten over. Smak til med salt og pepper. Hvis ferskosten er blitt for tykk, spe med litt av den avrente væsken.

Server med brød eller legg en klatt på rå grønnsaker.

Ferskost kan lages på mange måter. Dette er en av de enkleste. Lag den gjerne noen dager før den skal serveres, så rekker smakene å utvikle seg.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12462)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pålegg
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Prim av osterester.Prim av osterester.
Denne retten har 224,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.