Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Festefiskegryte




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 3,5kgdiverse småfisk, torsk, hyse, flyndre, steinbit, breiflabb og/eller laks
1stk storløk
2stkpurrer
2ssolivenolje
2sstomatpure
3litervann
1helflaske(r)enkel hvitvin, gjerne alkoholfri
1sssalt og 1 ss hel hvit pepper
3stklaurbærblad
1sstimian, friskhakket
2stang(stenger)persille
litt safran
krabbe
blåskjell
reker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Festefiskegryte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier48,06375,44Kcal
Protein8,1563,67gram
Karbohydrat0,403,12gram
Kostfiber0,191,48gram
Fett0,796,17gram
Mettet fett0,080,62gram
Alkohol0,91 %
Salt0,312,44gram
Pris på oppskriftenKr 6,63Kr 51,79Kroner
Hele oppskriften veier7 812 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens og fileter fisken. Flå den. Vask hoder (fjern gjeller) og bein godt. Grovhakk løken og det grønne av purrene og fres det blankt og mykt i olje. Pass på så det ikke blir brunt!

Rør inn tomatpureen, legg i fiskehoder og bein, tilsett vannet og vinen og kok opp uten lokk. Skum godt av og tilsett salt og krydder. La kraften koke under lokk cirka 20 min, ikke lenger for da blir det limsmak på kraften. Sil kraften. Kok inn til dumåler 2 1/2 liter igjen i kasserollen.

Del fisken i porsjonsstykker og la dem trekke i kraften til de er så vidt gjennomkokt, obs ikke for lenge, toppen 5 minutter. Tilsett krabbe, reker og blåskjell og la dem bli giennomvarme, ikke koke.
Tilsett det hvite av purren i tynne ringer. Kok opp og server med brød og hvitvin. Dryss evt. med dill og persille like før servering.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat nyttig
(Intern: 1485)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fiskegryte med sopp og grønnsaker.Fiskegryte med sopp og grønnsaker.
Denne retten har 119,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i kål.Laks i kål.
Denne retten har 111,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gryte med laks, blåskjell og chorizo.Gryte med laks, blåskjell og chorizo.
Denne retten har 118,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksegryte på asiatisk vis.Laksegryte på asiatisk vis.
Denne retten har 125,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks tikka masala.Laks tikka masala.
Denne retten har 204,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksegulasj.Laksegulasj.
Denne retten har 99,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i karri med kokosmelk.Laks i karri med kokosmelk.
Denne retten har 208,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk lakskaus.Norsk lakskaus.
Denne retten har 100,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og grønnsaksgryte.Laks og grønnsaksgryte.
Denne retten har 87,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i gryte på asiatisk vis.Laks i gryte på asiatisk vis.
Denne retten har 114,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk fiskegryte med laks.Fransk fiskegryte med laks.
Denne retten har 152,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i kål med fløte.Laks i kål med fløte.
Denne retten har 148,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middelhavets fiskegryte.Middelhavets fiskegryte.
Denne retten har 117,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og steinbit i gryte med grønnsaker.Laks og steinbit i gryte med grønnsaker.
Denne retten har 73,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gryte med laks, sopp og kål.Gryte med laks, sopp og kål.
Denne retten har 166,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.