Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Festfiskesuppe




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stk storløk
Ca 1,5sssmør
2sshvetemel
0,25literhvitvin, eller mer etter smak
1literfiskekraft (evt. med fiskebuljongterning)
3stkgulrøtter
1stkpurre
Ca 1,5dlkremfløte
1dashsalt
1dashpepper
Ca 450grtilsammen av renskåret fiskefilet av flere fiskeslag
litt rensede reker
noen kokte blåskjell eller blåskjell innmat
gressløk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Festfiskesuppe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier72,47436,80Kcal
Protein4,7428,57gram
Karbohydrat1,9211,57gram
Kostfiber0,553,32gram
Fett4,2025,31gram
Mettet fett2,4714,89gram
Alkohol0,99 %
Salt0,261,55gram
Pris på oppskriftenKr 4,63Kr 27,91Kroner
Hele oppskriften veier2 411 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Hakk løken fint og surr den i smør til den er blank. Ta gjerne med et par hakkede hvitløksfedd hvis du ønsker det. Dryss på mel og spe med fiskekraft og vin. Ha i finsnittede gulrøtter og purre og kok suppen noen minutter, til grønnsakene er knapt møre. Ha i kremfløte og smak til med salt og pepper.

Legg i den rå fisken som er fri for ben og skinn og delt i terninger, 2 x 2 cm. La fisken trekke i den varme suppen til den er såvidt gjennomkokt. Legg i reker og blåskjell og la alt bli gjennomvarmt. Dryss over gressløk og server med godt brød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6999)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Norsk fiskesuppe 2.Norsk fiskesuppe 2.
Denne retten har 93,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe Ålesund.Fiskesuppe Ålesund.
Denne retten har 85,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.