Fiberbrød
Middels
3 poeng
2433 lesere
Annonse
Ingredienser
1 porsjon
8 dl sur melk
50 g gjær
1 ts salt
2 ss sirup
3 ss olje
2 dl solsikkefrø
1 kg fiberbakst
4-5 dl hvetemel
50 g gjær
1 ts salt
2 ss sirup
3 ss olje
2 dl solsikkefrø
1 kg fiberbakst
4-5 dl hvetemel
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Matoppskrift.no |
| Innlagt: | 08.05.2003 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Ukjent opprinne |
Prøv en lignende oppskrift
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 2
brød
Løs gjæren opp i lunken melk. Tilsett salt, sirup, olje, frø og det grove melet. Rør deigen godt og ha i fint mel til du får en passe fast og god deig. Dekk den til og la den heve godt opp.
Ta deigen på bakebordet og del den i to emner. Kna dem godt og form til to brød. Legg dem i 2 liters brødformer og la dem få en etterhev.
Klipp litt i hvert brød og stek dem ved 200 C på nederste rille i ca 45 minutter.
Løs gjæren opp i lunken melk. Tilsett salt, sirup, olje, frø og det grove melet. Rør deigen godt og ha i fint mel til du får en passe fast og god deig. Dekk den til og la den heve godt opp.
Ta deigen på bakebordet og del den i to emner. Kna dem godt og form til to brød. Legg dem i 2 liters brødformer og la dem få en etterhev.
Klipp litt i hvert brød og stek dem ved 200 C på nederste rille i ca 45 minutter.
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.