Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fileter av makrell




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2,5dlhvitvin eller vann
1stkløk i skiver
1stkgulrot i skiver
6stkhel pepper
4stkkoriander
Ca 3,5stang(stenger)persillestilker
1stklaurbærblad
1tssalt
4stkmakreller, renset u/hode
1stksitron, saften
persille til pynt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Fileter av makrell med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier79,53217,82Kcal
Protein8,7824,05gram
Karbohydrat1,393,81gram
Kostfiber0,491,34gram
Fett2,526,90gram
Mettet fett0,551,51gram
Alkohol2,17 %
Salt0,721,98gram
Pris på oppskriftenKr 8,08Kr 22,13Kroner
Hele oppskriften veier1 096 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ha vin, vann, løk, gulrot og krydder i en kaserolle og la det småkoke i 10 minutter. Legg i mellomtiden makrellene i en sauterningspanne eller vid kasserolle som er stor nok til at de kan ligge ved siden av hverandre. Drypp sitronsaften over dem og hell på den kokende laken.

Legg på lokk eller dekk med folie. Varm opp til kokepunktet, demp varmen og la fisken trekke 10 minutter eller til den er akkurat ferdig. Legg makrellene over i en serveringsform. Fjern persillestilkene og hell kokelaken i formen. Avkjøl.

Pynt med persille like før servering. Du kan rense fisken for skinn og bein etter at den er avkjølt. Legg den opp på fat. Bland litt av laken med sennep og drypp det på fisken eller server det ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8165)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Frittata med peppermakrell.Frittata med peppermakrell.
Denne retten har 226,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piroger med makrell.Piroger med makrell.
Denne retten har 312,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrell i lompe.Makrell i lompe.
Denne retten har 132,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveldsmåltid med røykt makrell.Kveldsmåltid med røykt makrell.
Denne retten har 258,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.