Fine rundstykker med fiber
Middels
3,5 poeng
2600 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 290,44 | Kcal |
| Protein | 9,89 | gram |
| Fett | 1,74 | gram |
| Karbohydrater | 57,61 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Funksjonell mat |
| Fotograf: | Funksjonell mat |
| Innlagt: | 27.02.2010 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Ukjent opprinne |
Prøv en lignende oppskrift
Disse rundstykkene smaker nydelig og ser akkurat ut som vanlig fine rundstykker, men inneholder mer fiber enn grovbrød, og har betydelig lavere GI!
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 12
rundstykker
Bland det tørre i en bolle. Smelt smør i en kasserolle, og tilsett melk og vann i smøret. Varm dette til ca 40 grader og bland med melet. Elt godt sammen. Dekk til deigen, og sett til heving en halvtime.
Del deigen i 12 biter og trill ut rundstykker. Sett dem på stekebrett med bakepapir. Dekk til med klede og sett til heving i 40 minutter på et lunt og trekkfritt sted.
Pensle gjerne med vann, melk eller eller egg før steking. Et dryss med valmuefrø eller sesamfrø gir god smak og ser dekorativt ut. Rundstykkene stekes ved 250 grader i 10-12 min.
Hvis du lager loff av deigen, skal denne stekes ved 250 grader i ca 20 min.
Bland det tørre i en bolle. Smelt smør i en kasserolle, og tilsett melk og vann i smøret. Varm dette til ca 40 grader og bland med melet. Elt godt sammen. Dekk til deigen, og sett til heving en halvtime.
Del deigen i 12 biter og trill ut rundstykker. Sett dem på stekebrett med bakepapir. Dekk til med klede og sett til heving i 40 minutter på et lunt og trekkfritt sted.
Pensle gjerne med vann, melk eller eller egg før steking. Et dryss med valmuefrø eller sesamfrø gir god smak og ser dekorativt ut. Rundstykkene stekes ved 250 grader i 10-12 min.
Hvis du lager loff av deigen, skal denne stekes ved 250 grader i ca 20 min.
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.