Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Finnebiff fra Tana

Oppskriften har fått 4,2 poeng. 4,2 poeng (av max 6) i snitt fra 11 lesere
Oppskriften har hatt 23573 lesere! 23573 lesere
Finnebiff fra Tana har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 141,78 kcal ......Protein: 13,47 g ......Fett: 7,52 g ......Mettet fett: 2,2 g
Karbo: 4,8 g ......Kostfiber: 0,51 g .....Natrium: 100,21 mg .......Pris: 13,98 .- kr
Skriv ut!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
250grMargarin
0,25stkløk
2kgreinkjøtt av bog eller stek
1dashsalt
1dashpepper
vann
fløte
6porsjon(er)poteter
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Gryterett
Land: Norge
Fylke: Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett

Anbefalt vin



Fremgangsmåte:

Finnebiff er en gammel tradisjonsrett fra Tana. Her lever, og har levd samer i mange hundre år, og retten har typisk samisk bakgrunn. Reinskjøttet ble benyttet på mange forskjellige måter. Tørket, saltet og finnebiff

Brun margarin i en gryte. Skjær løk og ha i gryten sammen med reinkjøttet. Kjøttet skal skjæres i tynne flak av halvtint kjøtt. Brun godt og salte og pepre etter smak. Ha i ca 1 kopp vann og la det koke i 30 minutter under lokk. Tilsett litt fløte om ønskelig.
Serveres med kokte poteter.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 141,78779,0339,0 %
Fett: 7,5241,32 g59,0 %Fett47,73 %
Protein: 13,4774,01 g148,0 %Protein38 %
Karbo: 4,8026,37 g8,8 %Karbo13,54 %
Fiber: 0,512,80 g9,3 %Fiber0,71 %
Mettet fett: 2,2012,09 g60,4 %
Salt: 0,251,38 g27,5 %
Hele oppskriften veier 3296,775 g totalt
Pris på oppskriften: Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.13,98
Pris 6 porsjonerKr. 460,89Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 76,82Vis fullt næringsinnhold for oppskriften
Forklaring på prissystemet!Forklaring på tallerkentjenesten!



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Viltgryte 1 hos oss.Les mer om Viltgryte med reinsdyr hos oss.Les mer om Viltgryte med snøfrisk-ost hos oss.