Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fiskball




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Farse:

300grkolje, sei eller uer filet
1sspotetmel
0,5stkløk
1tssalt
0,25tspepper (gjerne hvit)
0,25tsmuskat, revet
3dlmelk (eller 2 dl melk + 1 dl fløte) evt. ca 50 g smør
3literfiskekraft (eller lettsalta vann)


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Fiskball med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier25,66235,48Kcal
Protein3,4932,03gram
Karbohydrat0,706,42gram
Kostfiber0,040,37gram
Fett0,988,99gram
Mettet fett0,363,30gram
Salt0,534,87gram
Pris på oppskriftenKr 1,17Kr 10,74Kroner
Hele oppskriften veier3 671 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Lag farsen i en food-processor, pass på at råvarene er kalde. Skjær fisken i terninger og ha dem sammen med salt, pepper, evt. hakket løk i maskinen. Kjør til fast deig. Spe forsiktig med kald melk (fløtemelk). Kjør sammen mellom hver speing. Pass på konsistensen. Rør inn potetmel til slutt. Lag baller, ca 6 cm i diameter. Putt evt. en liten smørterning inn i hver. La ballene trekke i fiskekraft. Server med melne poteter, kokte gulrøtter og en god hvit saus tilsmakt med muskat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Annies Gjestekro
(Intern: 15963)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Møre og Romsdal
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sei i tomatkarri.Sei i tomatkarri.
Denne retten har 104,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampede fiskekaker med røykt makrell og peanøttsaus.Dampede fiskekaker med røykt makrell og peanø.
Denne retten har 190,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei marinert i ingefær med smørdampede rotgrønnsaker.Sei marinert i ingefær med smørdampede rotgrø.
Denne retten har 113,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei med persillesaus.Sei med persillesaus.
Denne retten har 105,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde fiskeboller av sei.Hjemmelagde fiskeboller av sei.
Denne retten har 107,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet sei med paprikasaus.Dampet sei med paprikasaus.
Denne retten har 70,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet sei med saltede svarte bønner.Dampet sei med saltede svarte bønner.
Denne retten har 197,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med sei og tomatsaus.Pasta med sei og tomatsaus.
Denne retten har 133,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.