Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fiske kraft



Fiske kraft oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Her kan du bruke forskjelig fisk og grønnsaker. Vi brukte her makrellrester, løk, spinat, laurbær og faktisk litt tomat. + krydder. Ypperlig til fiskesuppe.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgfisk (hode, ben, finner eller annet avskjær)Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
Ca 2litervann
5tssalt
300grgrønnsaker (bruk det du har tilgjengelig,
men den ypperste blandingen får man av løk,
persillekvast, timian (2 ts), laurbær (1-2 blad)
og hel pepper (10 korn).
2dltørr hvitvin


Annonse


Næringsdeklarasjon for Fiske kraft med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier9,26234,74Kcal
Protein0,143,55gram
Karbohydrat0,7218,25gram
Kostfiber0,246,08gram
Fett0,010,25gram
Mettet fett0,000,00gram
Alkohol0,75 %
Salt1,3634,42gram
Pris på oppskriftenKr 1,39Kr 35,24Kroner
Hele oppskriften veier2 535 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll fiskeben og avskjær godt, fjern gjellene fra hodene. Skjær grønnsaker grovt og hell over kaldt vann og eventuelt hvitvin. Kok opp og skum godt av.
La kraften koke langsomt uten lokk i 45 minutter. Sil kraften. Kok den ytterligere inn i 10 min.
Ønskes en kraftigere smak, kokes kraften ytterligere inn.
Til fiskesuppe trengs 1,2 - 1,4 liter fiskekraft til 4 personer.
Dette avhenger av om det er en klar eller kremet suppe.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Culinario
(Intern: 1830)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kraft
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fiskekraft 2.Fiskekraft 2.
Denne retten har 29,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiske kraft.Fiske kraft.
Denne retten har 9,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekraft3.Fiskekraft3.
Denne retten har 4,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.