Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fiskesuppe fra sørlandet




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grfiskefilet av fast, hvit fisk
1stksitron, saften
1dashakevitt
2stkløker finhakket
2feddhvitløk, finhakket
1stkpurre i terninger
2stkgulrøtter i terninger
400grpoteter i terninger
100grbacon i strimler
1literfiskekraft
0,5tsbasilikum
1bunt(er)persille
1knivsoddsafran
1stklaurbærblad
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Fiskesuppe fra sørlandet med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier51,82349,66Kcal
Protein5,2335,29gram
Karbohydrat3,4223,08gram
Kostfiber0,795,33gram
Fett1,7311,67gram
Mettet fett0,503,37gram
Alkohol0,01 %
Salt0,312,12gram
Pris på oppskriftenKr 4,33Kr 29,22Kroner
Hele oppskriften veier2 699 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær fiskefileten i strimler på størrelse med pommes frites, legg dem i en skål og drypp saft og akevitt over.

Fres bacon i en stor gryte, og ha i løken. Fres ett par minutter. Deretter freses gulrøttene, purren og potetene - alt i 2-3 minutter. Hell over fiskekraft og krydder. La det hele småkoke i 15 minutter.
Tilsett fisken med sitronsaft og akevitt og la det trekke videre i 5 minutter. Smak suppen til med salt og pepper. Avslutt med persilledryss på toppen.
Godt med ferskt brød til denne suppen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2413)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fiskesuppe Ålesund.Fiskesuppe Ålesund.
Denne retten har 85,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk fiskesuppe 2.Norsk fiskesuppe 2.
Denne retten har 93,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.