Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fløtepudding 1




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgren, hvit fisk
1dashsalt
hvit pepper
ørlite muskat
80grpotetmel
0,5litermelk
0,25literkremfløte
100grsmør
5stkeggehviter
fiskebuljong

Saus aurora

0,5litertykk hvit saus
2dlmatfløte
Ca 4,5sstomatpuré

Dessuten

1bunt(er)dill
100grrensede reker (eller mer)


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Gluten
Melk
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Fløtepudding 1 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier132,59811,05Kcal
Protein8,9954,99gram
Karbohydrat5,1231,32gram
Kostfiber0,140,86gram
Fett8,4351,57gram
Mettet fett5,1631,56gram
Salt0,412,52gram
Pris på oppskriftenKr 7,38Kr 45,14Kroner
Hele oppskriften veier3 059 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Mal renset fisk i en food processor. Tilsett salt, pepper og muskat. Rør inn potetmel og eggehvitene.
Spe forsiktig med melk, så fløte til deigen er passe tykk. Ha farsen i stor form eller porsjonsformer.
Varm i vannbad i stekeovnen (langpanne) ved ca. 150 gr varme 40 – 50 minutter for stor form, ca. halve tiden for porsjonsformer.
Lag hvit saus, tilsett fløte og tomatpuré og la det koke sammen. Smak til. Hakk i rikelig med dill.
Server herlighetene med rensede reker, smørdampet vårløk og nykokte mandelpoteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 24390)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.