Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Flatbrød fra Gol




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4,5dlhvetemel
3dlsammalt hvetemel
4,5dlfint rugmel
0,75tssalt
6dlskummet surmelk
Byggmel til utbaking


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Flatbrød fra Gol med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier191,792 412,24201,02Kcal
Protein6,8886,537,21gram
Karbohydrat36,39457,7038,14gram
Kostfiber4,1852,574,38gram
Fett1,1514,461,21gram
Mettet fett0,212,640,22gram
Salt0,465,750,48gram
Pris på oppskriftenKr 1,44Kr 18,11Kr 1,51.-
Hele oppskriften veier1 258 totalt1 258 pr porsj105 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 flatbrød

Bland sammen alt melet og saltet. Ha i melk og elt godt. Deigen skal være smidig.
Lag en pølse og merk av emner. Dekk den med ett håndkle mens du baker ut emnene.
Elt emnet godt, det skal være rundt og uten sprekker. Kjevles ut til en tynn leiv. Bruk byggmel. Kjevle godt og jevnt.
Pas på så den ikke henger seg fast i bordet, bruk en bakestikke. Bruk gjerne rutet kjevle.
Børst av overflødig mel og løft den opp på takken. Trins lett over og stek pent på begge sider.
Legges i stabel med lett press når det er ferdig. Oppbevares tørt og luftig.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 2846)
Tilberedningstid: 120 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Flatbrød
Land: Norge
Fylke: Buskerud
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjemmelaget flatbrød.Hjemmelaget flatbrød.
Denne retten har 196,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fint flatbrød.Fint flatbrød.
Denne retten har 210,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt flatbrød.Grovt flatbrød.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flatbrød 8.Flatbrød 8.
Denne retten har 197,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Injerra, etiopisk brød.Injerra, etiopisk brød.
Denne retten har 181,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.