Flerkornbrød uten gjær

     Oppskriften er middels å tilberede Middels      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 5491 lesere! 5491 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
Ca 5,5dlsammalt hvete, grov
Ca 2,5dlsammalt hvete, fin
Ca 1,5dlbyggmel
5ssrismel
2tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
1ssbakepulver
5sssolsikkefrø
5sssesamfrø
5sslinfrø
100grmargarin
Ca 2,5stkegg
vann eller soyamelk
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal353,11Kcal
Protein11,41gram
Fett16,18gram
Karbohydrater36,18gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Dr Heiko Santelmann
Innlagt: 02.04.2003
Diett/allergi: Uten gjær
Land: Ukjent opprinne

Fremgangsmåte:
Bland det tørre sammen og ha i margarinen skåret i terninger. Kjør det hele i en foodprocessor til margarinen er smuldret jevnt i melblandingen. Ha blandingen i en større bolle og tilsett: 2-3 egg sammen med vann eller soyamelk til det blir en løs deig. Ha deigen på en smurt bakeplate og trykk den utover med melete hender til den blir knapt 1,5 cm tykk. Prikk med gaffel og skjær deigen i ruter før den stekes i ovn på rundt 200 grader i 20-25 min.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Hjemmelagd flatbrød hos oss.Les mer om Byggfocaccia hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.