Gå til forsiden av matoppskrift.no

Focaccia 3




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1pakketørrgjær
2,5dllunkent vann
1tssukker
2ssolivenolje
8dlhvetemel
1sstørrmelk
0,5tssalt

Pynt:

1ssolivenolje
Ca 1,5feddhvitløk presset
12stksvarte oliven
friske rosmarinkvister
1tstørket oregano
Ca 1,5tsgrovt havsalt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Focaccia 3 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier261,222 118,49Kcal
Protein7,2658,88gram
Karbohydrat40,19325,94gram
Kostfiber2,5921,00gram
Fett7,3659,69gram
Mettet fett1,169,41gram
Salt1,6213,14gram
Pris på oppskriftenKr 2,02Kr 16,38Kroner
Hele oppskriften veier811 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Pensle en 28 x 18 cm kakeform med olje eller smeltet smør. Bland gjær, vann og sukker i en stor bolle og rør til gjæren er oppløst. Dekk bollen med plast og sett den på et lunt sted i 10 min eller til gjærblandingen skummer. Tilsett oljen.

Sikt 7 1/2 dl hvetemel, tørrmelk og salt ned i gjærblandingen. Rør alt godt sammen med en treskje. Tilsett mer av melet til du har en bløt deig, og legg den så ut på melet bord.

Kna deigen i 10 min eller til den er glatt og smidig. Legg den i en stor, lett oljet bolle. Pensle deigoverflaten med olje. Dekk bollen med plast og la den stå på et lunt sted i 1 time eller til deigen har hevet seg godt. Kjevle ut deigen så den passer til formen, og legg den over. Dekk med plast og la brødet etterheve på et lunt sted i 20 min. Bruk enden på treskjeen til å stikke 1 cm dype hull i regelmessig mønster i deigoverflaten. Dekk formen igjen med plast og la brødet heve i ytterligere 30 min eller til det er ferdig hevet.

Pynt: Pensle en blanding av olivenolje og hvitløk over overflaten. Fordel oliven og små rosmarinkvister, og dryss over med oregano og salt.

Forvarm ovnen til 180 C. Stek brødet i 20-25 min, eller til det er gyllent og sprøtt. Skjær det i store firkanter og server det varmt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12790)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Frokostbrød.
Frokostbrød

Denne retten har 276,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones med hvetekli.
Scones med hvetekli

Denne retten har 260,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød.
Pitabrød

Denne retten har 199,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Godt grovbrød.
Godt grovbrød

Denne retten har 203,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Serbiske pitabrød.
Serbiske pitabrød

Denne retten har 248,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matpakkebrød.
Matpakkebrød

Denne retten har 197,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pogaca.
Pogaca

Denne retten har 230,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker.
Rundstykker

Denne retten har 243,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjertebrød 2.
Hjertebrød 2

Denne retten har 232,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove knekkebrød.
Grove knekkebrød

Denne retten har 213,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost og skinkebrød.
Ost og skinkebrød

Denne retten har 309,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød med gresskarkjerner og honning.
Brød med gresskarkjerner og honning

Denne retten har 207,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones med vaniljekrem og marinerte jordbær.
Scones med vaniljekrem og marinerte jordbær

Denne retten har 216,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tebirks 3 (tebriks).
Tebirks 3 (tebriks)

Denne retten har 331,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bergenske vørterbrød.
Bergenske vørterbrød

Denne retten har 240,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.