Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Focaccia 5

Oppskriften tar ca 60 min + å lage 60 min +     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 4,5 poeng. 4,5 poeng (av max 6) i snitt fra 2 lesere
Oppskriften har hatt 2304 lesere! 2304 lesere
Focaccia 5 har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 225,9 kcal ......Protein: 6,35 g ......Fett: 4,14 g ......Mettet fett: 0,58 g
Karbo: 39,76 g ......Kostfiber: 2,1 g .....Natrium: 709,87 mg .......Pris: 1,05 .- kr
Skriv ut!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
50grgjær
5dlvann
1sssukker
2tssalt
0,5dlolivenolje
12dlhvetemel
1,5tssalt (gjerne flaksalt)
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
Fotograf: Brodogkorn.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse


Focaccia 5.
Et deilig brød som smaker kjempegodt alene, men som også passer ypperlig som tilbehør til andre retter.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 24 stykker

Løs opp gjæren i lunkent vann. Tilsett sukker, salt, olje og mel. Elt deigen godt sammen. Den skal være løs. Sett deigen til heving på et lunt sted til dobbel størrelse.
Smør en langpanne med olje eller bruk bakepapir. Hell deigen utover og trykk den jevnt utover. La deigen heve i ca. 30-40 minutter.
Hell litt olivenolje over og strø på flaksalt. Stekes i ovnen på midterste rille ved 200ºC i ca. 25 minutter. Avkjøl og del i biter. Server gjerne en deilig salat til brødet.

NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 225,903 071,11153,6 %
Fett: 4,1456,28 g80,4 %Fett16,49 %
Protein: 6,3586,33 g172,7 %Protein11,24 %
Karbo: 39,76540,54 g180,2 %Karbo70,4 %
Fiber: 2,1028,55 g95,2 %Fiber1,85 %
Mettet fett: 0,587,89 g39,4 %
Salt: 1,7724,13 g482,5 %
Hele oppskriften veier 1359,5 g totalt Ferdig bakst veier 1237,14 g Hjelp?
Pris på oppskriften: Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.1,05
Pris 1 porsjonerKr. 14,27Se din tallerken
Pris pr stykkerKr 0,59Vis fullt næringsinnhold for oppskriften
Forklaring på prissystemet!Forklaring på tallerkentjenesten!



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Kake-husets superbrød hos oss.Les mer om Pinnebrød 3 hos oss.Les mer om Grissini hos oss.