Søk etter andre oppskrifter!
Focaccia 5
1 time +
Middels
4,5 poeng
937 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 225,39 | Kcal |
| Protein | 6,50 | gram |
| Fett | 4,11 | gram |
| Karbohydrater | 39,64 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Brodogkorn.no |
| Fotograf: | Brodogkorn.no |
| Innlagt: | 14.02.2011 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Ukjent opprinne |
Et deilig brød som smaker kjempegodt alene, men som også passer ypperlig som tilbehør til andre retter.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 24
stykker
Løs opp gjæren i lunkent vann. Tilsett sukker, salt, olje og mel. Elt deigen godt sammen. Den skal være løs. Sett deigen til heving på et lunt sted til dobbel størrelse.
Smør en langpanne med olje eller bruk bakepapir. Hell deigen utover og trykk den jevnt utover. La deigen heve i ca. 30-40 minutter.
Hell litt olivenolje over og strø på flaksalt. Stekes i ovnen på midterste rille ved 200ºC i ca. 25 minutter. Avkjøl og del i biter. Server gjerne en deilig salat til brødet.
Løs opp gjæren i lunkent vann. Tilsett sukker, salt, olje og mel. Elt deigen godt sammen. Den skal være løs. Sett deigen til heving på et lunt sted til dobbel størrelse.
Smør en langpanne med olje eller bruk bakepapir. Hell deigen utover og trykk den jevnt utover. La deigen heve i ca. 30-40 minutter.
Hell litt olivenolje over og strø på flaksalt. Stekes i ovnen på midterste rille ved 200ºC i ca. 25 minutter. Avkjøl og del i biter. Server gjerne en deilig salat til brødet.
Del på Facebook
Del på TwitterPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.