Focaccia 5 oppskrift -- www.matoppskrift.no

Focaccia 5

Oppskriften tar ca 1 time + å lage 1 time +     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 4,5 poeng. 4,5 poeng (av max 6) i snitt fra 2 lesere
Verdier pr 100 gram: Pris: Kr 1,05 Kcal: 225,63 Fett: 4,11 gr Protein: 6,50 gr Karbo: 39,64 gr
Mettet fett: 0,57 gr Kostfiber: 2,04 gr Salt av natrium: 1,27 gr
Oppskriften har hatt 1570 lesere! 1570 lesere
Annonse

Ingredienser

Porsjoner
50grgjær
5dlvann
1sssukker
2tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
0,5dlolivenolje
12dlhvetemel
1,5tssalt (gjerne flaksalt)

Utregnet energiprosent av totalt kcal

Karbohydrater70,27 prosent
Protein11,52 prosent
Fett16,39 prosent
Kostfiber1,8 prosent

Totalpris for 1 porsjoner

Kr 14,20

Pris pr stykker

Kr 0,59
Forklaring på prissystemet
Forklaring på næringsinnhold
Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften

Kilde:
Fotograf: Brodogkorn.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Brød




Focaccia 5.
Et deilig brød som smaker kjempegodt alene, men som også passer ypperlig som tilbehør til andre retter.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 24 stykker

Løs opp gjæren i lunkent vann. Tilsett sukker, salt, olje og mel. Elt deigen godt sammen. Den skal være løs. Sett deigen til heving på et lunt sted til dobbel størrelse.
Smør en langpanne med olje eller bruk bakepapir. Hell deigen utover og trykk den jevnt utover. La deigen heve i ca. 30-40 minutter.
Hell litt olivenolje over og strø på flaksalt. Stekes i ovnen på midterste rille ved 200ºC i ca. 25 minutter. Avkjøl og del i biter. Server gjerne en deilig salat til brødet.



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Foccacia italiensk brød hos oss.Les mer om Valnøttbrød 4 hos oss.

Sett karakter på oppskriften

1 2 3 4 5 6






Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden


Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Intern:28223