Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fondue med kryddergauda




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grost
1feddhvitløk
3dltørr hvitvin
2tspotetmel
1dashNykvernet pepper
Revet muskatnøtt
Evt. litt sitronsaft
Skjær opp i terninger:
Epler (ikke harde sorter)
Kokte poteter
Grønnsaker, rå eller lettkokte
Brød


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Fondue med kryddergauda med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier255,35290,52Kcal
Protein17,8720,33gram
Karbohydrat0,881,00gram
Kostfiber0,020,02gram
Fett17,6020,02gram
Mettet fett11,6713,28gram
Alkohol3,13 %
Salt0,800,91gram
Pris på oppskriftenKr 10,38Kr 11,81Kroner
Hele oppskriften veier910 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bruk det du har av osterester – alle kryddergoudaene kan brukes. Skjær osten i små terninger. Gni inn innsiden av gryten med hvitløk. Hell vinen i gryten. Tilsett halvparten av osten, varm langsomt opp under omrøring. Når osten har smeltet, has resten av osteterningene i. Tilsett potetmel utrørt i litt vin, og rør godt til fonduen har fått jevn, kremaktig konsistens. Smak til med krydder. Drypp i noen dråper sitronsaft om konsistensen ikke blir glatt og jevn.

Dypp terningene i Ostefonduen. En kraftig rødvin eller et glass øl smaker godt sammen med fondue. I fonduens hjemland, Sveits, foretrekker mange varm te som drikke til denne retten.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Den Blinde Ku
(Intern: 2118968954)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fondue
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.