Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fransk blåskjellgryte




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1literblåskjell
1sssmør
1stk liteløk
1bunt(er)persille
2blad(er)selleriblad
1stort glasstørr hvitvin
2stkløk i tynne skiver
1stk storpotet i terninger
0,5litermelk
1dashsalt
1dashpepper
klippet persille


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Melk
Selleri
Spor-av-skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Fransk blåskjellgryte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier67,89233,52Kcal
Protein3,1410,80gram
Karbohydrat5,1917,85gram
Kostfiber0,883,03gram
Fett3,0010,32gram
Mettet fett1,846,33gram
Alkohol0,83 %
Salt0,321,11gram
Pris på oppskriftenKr 4,06Kr 13,97Kroner
Hele oppskriften veier1 376 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrubb blåskjellene godt. Se etter at de er tett lukket eller lukker seg når man slår lett på dem. Det er et tegn på at de er levende.

Damp blåskjellene i smør, løk, persille, selleri og hvitvin ca. 5 min. eller til skjellene åpner seg.

Ta skjellene opp, fjern alle tomme skall og sil kraften.

Kok tynne løkskiver og potetterninger møre i blåskjellkraften.

Spe med melk til en passe tykk suppe. Gi den et oppkok. Smak til med salt og pepper.

Legg innmaten tilbake i suppen, dryss med grønt.

Serveres med fersk loff og smør til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7734)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Frankrike

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Paella.Paella.
Denne retten har 99,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paella 2.Paella 2.
Denne retten har 129,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksegryte med blåskjell og chorizo.Laksegryte med blåskjell og chorizo.
Denne retten har 95,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.