Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Franske snøegg




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3stkeggehviter
2sssukker

Saus:

4dlmelk
0,5stang(stenger)vaniljestang
e eggeplommer
1sssukker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Franske snøegg med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier94,17134,53Kcal
Protein4,296,13gram
Karbohydrat13,7419,63gram
Kostfiber0,000,00gram
Fett2,453,50gram
Mettet fett1,612,30gram
Salt0,170,24gram
Pris på oppskriftenKr 2,68Kr 3,83Kroner
Hele oppskriften veier571 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Snitt opp vaniljestangen og la den varmes opp i melken til kokepunktet. Får trekke 5-10 minutter. Ta opp stangen og skrap kornene ned i melken. La melken avkjøles. Så pisker du inn eggeplommene. Varm opp igjen under stadig omrøring til sausen tykner. Fjern den straks fra platen.

Pisk eggehvitene til hardt skum. Tilsett sukker under fortsatt pisking. Fyll en lav kjele halvfull med vann og la dette koke opp. Hold vannet ved kokepunktet. Form den stive hviten til små egg. Kok dem i vannet ca 3 minutter på hver side. La dem renne av og avkjøles på et linhåndkle over rist. Oppbevar både saus og egg i kjøleskapet til servering.

Ha sausen i et fat med kanter. Plasser eggene oppi som små flytende øyer.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8466)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Frankrike

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Mandelkjernepudding enkel.Mandelkjernepudding enkel.
Denne retten har 577,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 49,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Butterdeigruter med eggekrem og bær.Butterdeigruter med eggekrem og bær.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladebrødpudding.Sjokoladebrødpudding.
Denne retten har 171,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 3.Karamellpudding 3.
Denne retten har 241,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding (flan).Karamellpudding (flan).
Denne retten har 100,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget karamellpudding.Hjemmelaget karamellpudding.
Denne retten har 209,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 2.Karamellpudding 2.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Semulepudding og rød saus.Semulepudding og rød saus.
Denne retten har 70,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flan al caramelo.Flan al caramelo.
Denne retten har 191,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelé med vaniljesaus.Gelé med vaniljesaus.
Denne retten har 110,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 7.Karamellpudding 7.
Denne retten har 185,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestemors sagopudding.Bestemors sagopudding.
Denne retten har 117,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 4.Karamellpudding 4.
Denne retten har 132,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Arme riddere på bærtur.Arme riddere på bærtur.
Denne retten har 148,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 5.Karamellpudding 5.
Denne retten har 143,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.